使わなくなった箸やカトラリー（ナイフ・フォーク・スプーン）の捨て方に迷っていませんか？これらは素材によって燃えるごみ・不燃ごみに分かれます。この記事では正しい処分方法を解説します。
箸・カトラリーは何ごみ？
- 木製・竹製の箸：燃えるごみ
- 漆塗りの箸：燃えるごみ
- プラスチック製の箸：燃えるごみ
- ステンレス製・金属製の箸：不燃ごみ
- 使い捨て箸（割り箸）：燃えるごみ
- 箸置き（陶器・磁器）：不燃ごみ（割れ物）
- スプーン・フォーク・ナイフ（ステンレス）：不燃ごみ
- 銀製カトラリー：不燃ごみ or 買取（銀買取店）
- プラスチック製カトラリー：燃えるごみ
- 木製カトラリー（サラダスプーン等）：燃えるごみ
- カトラリーセット（ケース入り）：ケースは燃えるごみ or 資源ごみ、中身は素材別
- バターナイフ・ステーキナイフ：不燃ごみ（刃物なので新聞紙で包む）
※ この記事に記載されている料金・費用は2026年4月時点の目安です。実際の料金はメーカー・販売店・自治体によって異なり、変更される場合があります。最新の情報は各事業者・自治体の公式サイトでご確認ください。
捨て方のポイント
- 洗浄してから出す：食べカスや油汚れを落とす
- 刃物の扱い：ナイフは新聞紙で包んで「刃物注意」と明記
- まとめる：少量ずつ出すと収集員が扱いやすい
- 銀製・漆器は査定：処分前にブランド品は買取検討
買取・アンティーク
- 買取されやすいブランド：クリストフル、エルキューイ、ピュイフォルカ、ティファニー、柳宗理、雪藤、柳葉魚（輪島塗）
- 買取相場：クリストフルのスターリングシルバーは中古でも5,000円から5万円、柳宗理のカトラリーセットは1万円から3万円
- 銀製カトラリー：スターリングシルバー（925）は貴金属買取店で金属価値として買取
- 輪島塗・漆器の箸：未使用・桐箱入りは5,000円から2万円
- ギフト未開封：百貨店のカトラリーセットは箱・熨斗付きで売れやすい
よくある質問
Q. 箸の寿命はどのくらいですか？
塗り箸は1年から3年、木製無塗装は半年から1年が目安です。先端の割れ・塗装剥がれが出たら交換時期です。
Q. 一揃いのカトラリーセットは売れますか？
ブランド品・未使用・ケース完備なら買取対象です。バラ売りより揃っている方が査定額が高くなります。
まとめ
箸・カトラリーは素材に応じて燃えるごみ・不燃ごみとして処分できます。ナイフは刃物として新聞紙で包んで出してください。クリストフルや柳宗理のブランド品、銀製カトラリーは買取で値段が付きやすいです。
※ この記事は一般的な情報提供を目的としています。お住まいの自治体によってごみの分別ルールや費用が異なりますので、処分前に必ず自治体のルールをご確認ください。
